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En el año 1975, David de Pedro, procedente de la desaparecida y mítica “bombonera” de Gijón, emprende su camino personal, abriendo su propia confitería en la Calle San Antonio, trasladándose 20 años después a su actual ubicación en Pérez de Ayala.
A lo largo de estos cuarenta años, David no solamente se ha hecho con los primeros puestos en certámenes de confitería, tanto a nivel nacional como internacional por su buen hacer, sino que, ha sabido transmitirlo a sus hijos. Siendo Ainoha Covadonga de Pedro, la que a día de hoy lidera el negocio familiar, evolucionando sin perder el concepto de confitería tradicional.
En Confitería San Antonio seguimos haciendo historia sin perder un ápice de ilusión como lo demuestran las primeras posiciones en concursos de escaparatismo y bollos de Pascua y el estar presentes en las iniciativas planteadas en Gijón.
Además de atender día a día a los clientes en nuestro local de Pérez de Ayala, fabricamos y distribuimos nuestros bombones a otras confiterías.
Háganos cómplices de sus ideas más originales para tartas por encargo, figuras de chocolate, detalles para eventos, etc.
Estaremos encantados de seguir endulzando los mejores momentos de los Gijoneses.
                                                                                           

 

Ver qué podemos hacer en chocolate

 

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Tradicción

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En Confitería San Antonio  estamos en una  continua búsqueda de nuevas ideas para llevar a cabo en nuestro obrador pero sin perder un ápice  de ese sabor a tradición que impregna cada uno de nuestros productos.

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